Nosaltres


Olis Roc és una empresa jove que neix d'una llarga tradició familiar, des del segle XII hem estat vinculats al món de la oleïcultura.

Els nostres avantpassats ja conreaven i recollectaven olives a les terres de Montesquiu, Rocafort i Rocallaura. Però va ser en el 1100 amb l'aixecament oficial del convent cisterense de Vallbona de les Monges que els agricultors de les terres properes de installar en aquest municipi per tal de no deixar desemparat ni al monestir ni als seus religioses.
Va ser llavors quan conservant les terres dels municipis pròxims nostres ancestres van adquirir terres amb oliveres al municipi de Vallbona de les Monges, van ser fundadors del Molí d'Oli que es va construir al poble, quedant així, clarament vinculats a la comunitat agrícola del poble i al territori
El nostre oli ha des de fa més d'un segle, però no ha estat fins ara que hem decidit donar-lo a conèixer a tot el món amb un nom i identitat pròpia, però sent fidels a la tradició i experiència dels nostres avantpassats.
La zona de l'Urgell, al nord d'Espanya és una zona emblemàtica, amb un paisatge en el qual no falten els fantàstics oliveres centenàries, la vinya i poblets plens d'encant. El nostre oli es produeix en un d'aquests petits poblets: Vallbona de les Monges, a 55 km de Lleida i a 129 km de l'aeroport de Barcelona. Vallbona de les Monges té una extensió de 44,97 Km2 i gràcies a l'entorn privilegiat que l'envolta l'oferta d'activitats turístiques, culturals i gastronòmiques és molt elevada. Doncs Vallbona de les Monges, amb el seu emblemàtic monestir cisterense forma part de la Ruta del Cister; una marca turística que es va crear l'any 1989 amb la voluntat de donar a conèixer una part important del patrimoni cultural de Catalunya amb tres dels seus monestirs Cisterenses principals.
Olis Roc té els seus propis oliveres, tan sols el sentiment de voler preservar un valor familiar, el nostre llegat, fan que la cura que oferim als nostres arbres sigui exquisit.
Tots els nostres oliveres tenen més de 100 anys i són exclusivament, de varietat arbequina, una varietat autòctona de Lleida a causa de les condicions climatològiques de la zona. La calor extrema a l'estiu i el molt gelat fred d'hivern donen caràcter al fruit de les nostres oliveres; que no disposen de mètodes artificials de regat sent, així el més respectuosos possible amb el medi ambient. Amb aquest mateix propòsit intentem no aplicar productes químics en els nostres arbres, buscant un producte els més natural possible.